中国家庭厨房的餐品烹制与浓油赤酱、煎炒油炸分不开，而浓郁的油烟可以说是厨房的常客。虽然说大家都知道油烟机清洗的工作至关重要，然而真正做到定期清的家庭并不是很多，有的甚至好几年都不清洗。今天我们来看看油烟机清洗的一些误区和正确清洗的方法：

清洗误区

关于清洗的这些误区，不说不知道，一说很多小伙伴都中招了，快来看看有没有对号入座的！ 

#外表清洗干净就可以了？

面板、油杯、油网都是我们经常清洁的区域，而内腔的风轮藏得比较深，就很少清洗。但其实油烟机内腔积油污不仅滋生细菌，还严重影响机器排烟性能，不及时清洁会减少烟机寿命。如果只清洗外部不清洗里面，就像天天洗脸不刷牙！真正的污染源没有去掉！

正确做法
深度清洁烟机，建议3-6个月深度清洗一次烟机。油烟机的外表一般家庭都可以清洗，但其内部非专业人士清洗起来就比较困难了，如：油烟机内风扇、涡轮、电机、止流阀、回油槽等经过长时间的使用都会滞留和滋生细菌，建议请专业人士定期清洗。

#用钢丝球清洗抽油烟机？

有时候抽油烟机上面日积月累的顽固油垢要清洗实在是太难了，而钢丝球便是简单粗暴的擦擦擦，用了钢丝球以后，清洗效率倒是提高了，但是很容易划伤油烟机面板，留下划痕，油烟机保护层也会因此受到损坏，导致强度降低。

正确做法
油烟机表面擦拭应在刚烹饪完，趁着油烟机的余温，用吸油较强的厨房抹布蘸上清洁剂擦拭即可。

#拆卸清洗更干净更方便？

很多人认为油烟机还是拆洗好，清洗的效果可以看得见。但其实是不对的。大多数油烟机是需要拆洗，但有的油烟机拆洗容易造成机器的损伤，破坏密封性和影响平衡性；自行拆洗难免会有不专业性，加上经常拆卸会加速关键部件老化，安装不严密还会影响吸烟效果，俗话说机器不是用坏的而是拆坏的。

正确做法
联系品牌售后服务工程师进行拆洗，如果过了保修期的话也可以直接选择一云生活线上预约油烟机清洗师傅上门拆洗。

#油烟机一年一洗就可以了？

每年过年前进行一次大扫除将油烟机深度养护后，等第二年过年才洗！这样是错误的！家里不经常做饭还好，如果按照每天做2顿饭且烹饪习惯是煎、炒等用油量大的使用情况，产生的油烟越多，油烟机内部脏得越快。

正确做法
清洗的次数要根据油烟机使用的频率和做饭的次数来定。按照常规家庭使用频率（每天使用2次）来计算，四个月就使用油烟机240次，油烟机内部的油渍早已满了。这样计算每年最少也得清洗2次，当然具体清洗频率还是要根据实际情况来判断。

#酒精清洗油烟机更干净？

酒精有软化溶解油脂的作用，但酒精是易挥发易燃物质，在厨房有明火的空间易发生意外，非常不可行。

正确做法
使用小苏打去油污，将油网泡进加有小苏打的温水里，约10分钟后用软刷将油垢清干净即可，将小苏打在湿软布上擦烟机表面也可使烟机面板亮洁如新。

总的来说，我们在清洗油烟机时，需要注意以上五大误区，避免因为错误的清洗方法而对油烟机造成不必要的损害。同时，我们也要注意定期对油烟机进行深度清洁，以保证其良好的工作状态，为我们创造一个清新、舒适的厨房环境。

清洗方法

油烟机在使用一段时间，比如半年后，叶轮、烟道上将粘有大量的油污，增加了叶轮的重量，从物理学的角度来看，增加了转动惯量，使电机起动电流加大，负荷增大，发热增加，电机的损耗加大；同时也加大了噪音。除此之外，还有以下4点： 

①油污粘住电机转轴，加大了磨擦力，使电机负荷加大。

②油污长期积累，发生氧化形成酸性物质，对油烟机进行腐蚀，生锈。

③油污长期积累在油烟机内部、烟道内部，还容易形成火灾隐患。（宾馆、酒楼的排油烟机、风道必须定期清洗，主要是防止火灾）。

④叶轮、烟道上的油污增加了粘性，使排气不畅通，增加了油烟在厨房空间上的扩散，危害人体健康。

如果您家里的油烟机油污不算重且自身动手能力比较强的话，建议可以尝试以下方法。如需对油烟机进行深度拆卸洗护的话，建议交给专业的油烟机清洗师傅，以免造成油烟机损坏！ 

#软化油污

清洗之前，可以先进行油污软化！降低清洗难度。

吹风机除了吹头发以外，清洗油烟机也可以派上用场。

在清洗前，对着抽油烟机油污厚的地方开热风吹一会儿，软化油污，降低清洗难度！

#清洗扇叶

烧一锅水，待有蒸汽排出时取下锅盖，打开抽油烟机抽烟，并将蒸汽水柱对准旋转扇叶。

高热水蒸气不断冲入内部件，油污水就会循道流入废油杯里，油杯满了，就先倒掉油杯，直到油杯里没有油为止。

#清洗接油杯

油烟机使用前，给接油杯铺上一层保鲜膜。

待接油杯快满时，倒掉废油，撕掉保鲜膜，清洗接油杯后晾干，重新铺上保鲜膜，方便下次清洁。

#清洗油网

首先将小苏打均匀洒在油网上，小苏打的去污能力超强，在均匀的洒上白醋，白醋具有分解油污能力，静止3分钟后，油污慢慢脱落，再用开水冲洗几遍，就干干净净了。

若油网上油垢很厚，也可以用薄竹片轻轻刮下一部分油垢后再行清洗.